Je suis maraîcher au sud de Caen, au Hom. Je cultive des terres qui étaient autrefois cultivées par mon grand-père.
En revanche ma voie vers l’agriculture n’a pas été toute tracée.
C’est au gré des rencontres, des voyages et des expériences qu’est née l’idée de créer ma ferme maraîchère bio.
C’est ainsi qu’est née la Ferme Potiron et Cie en 2015.
Aujourd’hui je suis très fier de suivre les traces de mon grand-père.Je suis spécialisé en production d’oignons, de courgette et de courges.
Toutes mes productions sont certifiées biologiques.
La famille des courges est très diversifiée et encore trop méconnue.
Je souhaite vous donner envie de les cuisiner au travers d’une dizaine de variétés sélectionnées pour régaler vos papilles.
VIE AU CHAMP
Pause pour notre festival
15 octobre 2025
Cette année, le Festival d’Automne marquera une petite pause. Pour des raisons personnelles, j’ai pris la décision de reporter l’édition à 2026. Ce temps me permettra de préparer un retour encore plus...Read More
Ventes samedi matin d’octobre
2 octobre 2025
Nous serons ouverts tous le samedi matin d’octobre de 10 h à 12h. Vous pourrez acheter nos différents produits : Tous nos produits sont certifiés bio (sauf le miel)Read More
Festival Potiron et Cie #2 #2024
14 octobre 2024
Nous vous attendons samedi 26 octobre, pour fêter l’automne à la ferme. Il y aura de la bonne bouf bio et local, des activités et des jeux pour les enfants. Je ferais visiter la ferme. Il y aura...Read More
RECETTES
Confiture au potimarron par Philippe
Recette tarte potimarron
Burger Vegan au potimarron
Courge spaghetti et pesto de roquette
Soupe de butternut au lait de coco de Martin
Poêlée de Patisson
Patidou farci
Confiture de sucrine
Courge spaghetti à la carbonara
Muffins de courge Patidou
Velouté de Potimarron
Potatoes de Butternut
Purée de potimarron
Potage Butternut Pomme Curry




